婚宴红酒如何选的问题相信大家都想要知道，红酒在婚宴中的地位我们也是知道的，挑选优质的婚宴红酒非常重要，如何挑选红酒呢，婚宴红酒挑选步骤快来看看吧。

婚宴红酒挑选步骤(一)颜色

想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。下面是两种酒的颜色：白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事，例如白酒，当它们变老会加深颜色，相反地，红酒则会失去色泽。

婚宴红酒挑选步骤(二)摇晃

为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有，不过我可以很直接地告诉您：摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。

婚宴红酒挑选步骤(三)闻酒

现在您已经摇晃使香气释放出来，酒闻起来像什么呢?它有那种形态的 NOSE ，“NOSE”为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。精确地指出酒的 NOSE 其后意义是让您能辨认出酒某些特性。