挑选婚宴场地6.菜肴口味

中式婚宴一般都以粤菜为主，但是做法却又不尽相同，新人最好在预定前进行试菜。一般婚宴的菜肴名称都是包含美好寓意的吉祥话语，新人拿到菜单时，可能会被诗意的菜名所迷惑，特别提醒新人们留意食材等细节。同时新人还要考虑到特殊客人的需求。

挑选婚宴场地7.配套服务

现在大部分的会场都有婚宴套餐服务，包括婚礼蛋糕、酒店套房、嘉宾提名册，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、请柬等等，赠送的礼物要视新人订酒席数量而定。要留意这些套餐是否符合宾客口味，不要单看套餐菜量多少，要问清楚每一项包括的范围，例如请柬数量、花车租用时间等，有时候这些优惠会因修改而另收费。

挑选婚宴场地8.签订合同

如果新人对酒店所提供的服务和报价大致满意，就可以考虑签署合同了，毕竟合同才是落实一切的法律文件。新人可能还需要交纳一定的定金以确认对会场的预定。所以一定要仔细小心，将所有的要求变成文字才可以得到真正意义上消费者权利的保护。

挑选婚宴场地9.再次确认

即便是签订了合同，新人仍然有机会收集酒店、会场信息。在婚礼仪式前两周，新人需要就婚礼的日程安排、会场布置、仪式流程与酒店作再次的确认，才能确保所有的美好构想能够有条不紊地实现。