麦当劳业绩下滑 “一个汉堡打天下”不再灵光?

　　新官能否拯救麦当劳

　　在销量下滑的背景下,麦当劳将寄望于救火队员。1月28日,麦当劳宣布,其首席执行官、现年51岁的唐?汤普森离任,继任者是麦当劳首席品牌官史蒂夫?伊斯特布鲁克 。

　　麦当劳在一份声明中表示,在担任品牌经理期间,史蒂夫?伊斯特布鲁克带领集团进入了数字化,并且为菜单的创新不断努力。业内专家也指出,他重振了该集团在英国的业务,对麦当劳进行了很好的品牌重塑。

　　但是,现在的问题是,新任CEO是否可以恢复整个集团的形象和市场份额?

　　这位救火队员上任的第一把火就是宣布,麦当劳要成为“进步、现代化的汉堡公司”的新目标,“麦当劳将在未来两年逐步停止在其美国门店提供含抗生素的鸡肉产品”。 同步推出的还有“你的问题,我们的食物”营销活动,因为伊斯特布鲁克曾经策划过一个类似项目,成功盘活了公司在英国的业务。

　　未来,作为大型餐饮企业,麦当劳还要继续面对一系列问题,如消费者口味的变化、其他快餐连锁品牌的竞争等等。虽然伊斯特布鲁克是麦当劳一个转型的信号,但到目前为止,这些措施收效甚微,伊斯特布鲁克宣布更多的新政将在5月4日公布。麦当劳这家老牌连锁快餐能否凭借一系列新动作阻止业绩滑坡,能否最终真的从连续的风波中缓过劲儿来,还是未知数。