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婚宴菜式的搭配和技巧 婚宴菜单设计攻
热度: 类别: 结婚百科结婚攻略日期: 2015-08-25 09:30:09
婚宴是处理婚礼仪式之外婚礼最重要的组成部分,所以婚宴是一定需要新人非常用心布置和设计的。那么新人应该怎么样来设计婚宴菜单,才能让宾客们满意,自己的婚礼也表现完美呢?下边就和小编一起来看看新人婚宴菜单设计攻略吧,为新人朋友分享婚宴菜单设计是菜式的选择和搭配技巧。
婚宴菜单设计攻略1、按照品种选择搭配
一般酒店提供的婚宴菜单,菜名都是花样繁多,而且各个听起来都还不错,例如:比翼齐飞、早生贵子、并蒂花开等,不少新人冲着名字好听就选择了菜式,没有看清楚菜式的品种。中式婚宴上有些基本菜式是不可少的:鸡、鸭、鱼、肉为材料的菜肴,而现在很多婚宴上海鲜类的菜式也是不可少的:龙虾、扇贝等。小编要提醒新人的是,在设计婚宴菜单的时候:冷菜、热菜、羹汤、点心、水果这几大类的菜式缺一不可,在确定菜单的时候,先看看这些基本的菜式是否都满足,其次才可以根据新人的喜好搭配其他菜式。
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