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办自助婚宴有哪些注意事项
热度: 类别: 结婚百科结婚攻略日期: 2015-03-07 11:14:27
[导读] 自助餐婚宴的气氛轻松,形式自由随性,所以越来越受到年轻人的喜欢。而80后新人已经成为当前结婚的主力军,他们更多喜欢追求个性化、时尚化婚礼风格,自助婚宴就是其中的一种。那么,举办自助婚宴要注意哪些事项呢?接下来小编告诉你。
要想办一场完美的自助婚宴,首先要做足必要的功课,了解举办自助婚宴的一些注意事项,设计精细,防范于未然。本文就像大家介绍一些有关办自助婚宴的注意事项。
办自助婚宴注意事项:
一、以人数决定形式。
如果来宾在100人以下,都是年轻人,基本没长辈老人,来宾彼此间又比较熟悉,那可以考虑采用西式自助餐的形式;如果超过100人,有领导长辈、来宾彼此间陌生不熟悉,建议新人要谨慎了~!宴会厅内的自助一般最好摆成西式的长桌式,或者长方形式,如此可以方便宾客间的交谈,能比较快的让大家适应自助式。最好也要安排每位嘉宾有座位,不要过于效仿西式的全自助,如果现场出现宾客一直端着盘子围着自助餐桌转的场景就比较搞笑了!
二、做好预算。
自助型婚宴不算高端的婚宴形式,请婚庆公司来办也不会很贵。你们可以DIY,只要注意场地布置、宴会食品、宾客住宿三大方面的预算即可。
1、自助餐具不要自己买,建议找专门的餐饮公司,价格并不贵。
2、场地布置方面,最好能够选一个和你邀请的人数相匹配的场地。太大的地方必然要花更多的金钱去布置和装饰。
3、如果是室外的话还要看场地有没有保温的器材,以及对万一的天气突变做好准备。
4、实际提供比预计出席人数略少的食物,剩下的靠库存现做,在人数流动时根据菜品减少的程度来调整个别品种的供应量。
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