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婚宴喜酒准备攻略

热度: 类别: 结婚百科结婚攻略日期: 2015-02-10 14:00:48

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很多新人对于婚宴上酒水的选择和准备存在一定的疑问,准备多了担心喝不了,准备少了结婚当天那么忙,也没有时间及时补充,而酒店得酒水又很贵,所以做好事先的精算是非常必要的。

1、白酒(52-54°):一般每桌预备1瓶,根据客人酒量,酌情增减。但不宜多饮;

2、红酒(8-12°):每桌1-2瓶,结婚双数为宜。预算宽裕,可选购长城、张裕、王朝等干红;预算较紧,普通红葡萄酒即可。通常婚宴中红酒较少开瓶,大部分喝啤酒、饮料;

3、啤酒(7-11°):适量预备,视整体宾客酒量而论。一般可准备两到三箱,不宜上桌。可安排在统一的位置,专人看管,需要时再取;

4、香槟(12-14°):“开香槟”是婚宴过程中浪漫的一个环节,一般酒店或婚庆公司会提供香槟塔及香槟。但是婚宴中较少人喝香槟,饭后或者二次会较多;

5、饮料:一般每桌2瓶,可乐、雪碧、橙汁皆可,也可每桌可乐、雪碧、橙汁各1瓶。通常选择橙汁的人较多,可与啤酒一同安放,需要时再取。

小两口贴士:

婚宴酒用量算法:桌数 x 1.5 + 司机 + 其他 + 备用5 = 实际用量

例:20桌、10名司机、5位领导

20 x 1.5(酒席)+ 10(司机)+ 5(领导)+ 5(备用)= 50 瓶


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