酒杯类型

　　香槟塔选用高脚香槟杯，郁金香型和细长型最为常见。这样的香槟杯能够保持香槟的气泡与香气，也能衬托出香槟的优雅，在婚礼上使用最为合适。现在婚礼上常见的广口高脚杯，虽然在摆放时看起来要比郁金香型杯更稳固，但会使气泡很快消失。酒杯的摆放要求所有的酒杯相互紧靠，酒杯如果接触面积小，不但不稳固，酒也不能很快地流到下一层的酒杯里，所以红酒杯是不适合做香槟塔的。

　　摆放造型

　　香槟塔至少三层以上，呈金字塔形，从上往下依次递增。随着新人个性化要求越来越高，香槟塔的造型也开始多变起来。从最初的圆形底座和方形底座，到现在的半月形、心形等等。 香槟塔还可以做一些装饰，例如在香槟塔的底部放一些浪漫的饰品，但不宜过多。现在还有种香槟塔架，造型丰富，可以满足新人个性的选择。但是流过香槟塔架的酒，小编个人建议还是不要喝了。 此外，现在有种荧光冰块，放在香槟杯里，倒入酒的时候能发出光芒，让婚礼更有视觉效果。

　香槟塔高

　　香槟塔并非越高越好，太高新人要抬高手臂倒酒，会很吃力，倒酒也容易发生倒塌的危险。香槟塔的高度应当和新人的身高成立比，一般四五层就够了。 在婚礼前一个小时需要仔细检查香槟塔是不是稳固，最好能安排专人管理，防止小孩和摄影师摄像师不当心撞倒香槟塔。

　　摆放位置

　　香槟塔一定要摆放在平整稳固的桌子上。桌子面不能高低不平，桌子腿一定要稳固不能摇晃。酒店多是临时搭建的婚礼舞台，长期使用难免会?黄健H绻?雷臃旁谖杼ㄉ希?汩乃?谠谧雷由希?氯饲?蛞?诨槔袂凹觳槲杼ń唤拥牡胤剑?雷硬荒芊旁诮唤哟Α? 香槟塔最好能放在人们不常走动的舞台一侧。舞台两侧，只一边安排新人入场退场即可。在婚礼仪式中，也要防止台上走动的人员和小孩子碰到香槟塔。

　倒酒须知

　　香槟酒瓶比较粗，主要由新郎握住酒瓶，新娘只是协助托住酒瓶即可，要当心酒瓶口的装饰物碰倒酒杯。香槟倒出时溅出的酒花很有视觉效果，不要怕浪费。倒酒的速度要稍微慢一些，屏住一口气缓缓将酒注入酒杯。倒酒完毕之后，最好能将酒瓶交给伴郎或者伴娘，不要放在桌上，防止碰撞。