洋甘菊(MatricariachamomillaL)又称母菊，为菊科母菊属(Matricaria)的一年生或多年生草本，全草香气，含有挥发性芳香油，是一种极具丌发价值的香料植物。原产欧洲。约30公分高，中心黄色，花瓣白色，叶片略被毛。洋甘菊都有帮助睡眠的功效，缓解病人的发炎和疼痛症状，缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠。中国也有大量栽培，用以入药和制茶。
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