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美味的煎饼图片(11张)

美味的煎饼图片(11张)

内容简介

 煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。

标签: 中华美食地方小吃煎饼

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